SURACE Selezione
Der Geschmack Italiens für Zuhause
Der Geschmack Italiens ist wohl so vielfältig wie das Land selber.
Von Kaffee aus Bohnen nach bester italienischer Röstung über Olivenöl aus aromatischen Oliven von über 200 Jahre alten Olivenbäumen, unter der Sonne Italiens gereift und schonend geerntet, bis hin zu Prosecco, gewonnen aus Trauben von uralten Reben, wissen wir um die Zutaten für echten italienischen Geschmack. Bei SURACE Selezione findet ihr hochwertige Produkte von persönlich ausgewählten Lieferanten aus Italien – mit viel Liebe ausgesucht für euren Moment Italien zu Hause.
Kaffeegenuss
wie in Italien
„Prendiamo un caffè?”
“Trinken wir einen Kaffee?” Diese Einladung ist in Italien häufig als Begrüßung zu hören. Sie bringt zum Ausdruck, welchen Stellenwert der Kaffee hier für die Menschen hat. Kaffee ist in Italien weit mehr als ein Heißgetränk. Es ist ein Lebensgefühl und die italienische Kaffeekultur steht für Lebensfreude und Genuss.
Caffè SURACE Selezione, das ist echt italienischer Kaffeegenuss. Hochwertige Bohnen werden langsam und schonend in unserer Torrefazione in Italien geröstet. Für jeden Kaffeegeschmack die passende Sorte. Mit viel Liebe ausgesucht für euren italienischen Kaffee-Moment zu Hause.
SURACE Selezione Caffè No. 1
Unsere Lieblingsbohnen für einen echten italienischen Espresso mit ausgeprägter Crema. Elegant und raffiniert bringt unsere Nummer 1 die Geschmacksnoten von Schokolade, Karamell und braunem Zucker in die Tasse. // Dunkle Röstung. Intensität 8. // Auch als Kapseln erhältlich.
SURACE Selezione Caffè No. 2
Kaffee von biologisch geführten Plantagen in Süd- und Mittelamerika sowie Indien. Mit einem zarten Honig- und Karamellaroma sowie einer fruchtigen Note perfekt für Espresso und Filterkaffee. // Mittlere Röstung. Intensität 6.
SURACE Selezione Caffè No. 3
In dieser 100%igen Arabica-Mischung trifft Vanille auf florale Noten. Der Kaffee mit vollem Körper schmeckt im Abgang zart nach Schokolade und Keksen – ideal für echt guten Espresso, Cappuccino und Lungo. // Mittlere Röstung. Intensität 6. // Auch als Kapseln erhältlich.
SURACE Selezione Caffè No. 4
Die richtige Bohne für alle, die dunkle Schokolade, Orangenschalen und Mandeln lieben. Diese Mischung überzeugt mit einem süßen, anhaltenden Geschmack und eignet sich ideal für Espresso, Cappuccino und Lungo. // Dunkle Röstung. Intensität 7. // Auch als Kapseln erhältlich.
SURACE Selezione Caffè No. 5
Für diesen raffinierten Kaffee kommen 100 % Arabica-Bohnen der Sorte Santos Montecarmelo in die Packung. Ein Single Origin für feinen Espresso oder Cappuccino mit dem Hauch von Karamell und Schokolade. // Helle Röstung. Intensität 5
SURACE Selezione Caffè No. 6
Unsere 100 % Robusta-Mischung mit besten „Indian Cherry“ Bohnen erinnert an dunkle Schokolade und Amaretto. Mit herrlicher Crema und stabilen Körper ein wahrer Genuss. Hervorragend für Espresso und Cappuccino. // Dunkle Röstung. Intensität 8
Tipp: Ihr habt Lust auf einen echt italienischen Kaffee bekommen? Dann holt euch euren Moment Italien nach Hause. Wählt aus unseren fünf aromatischen SURACE Selezione Kaffeesorten (ganze Bohnen) oder aus den 3 verschiedenen Kaffeekapseln euren Favoriten.
Erhältlich bei SURACE BARISTA in der PlusCity sowie in unseren drei SURACE Ristorante im Selezione-Regal.
Unser natives Olivenöl extra
Kalabrien ist für sein Olivenöl berühmt. Auch die Familie von Carmelo Surace bewirtschaftet seit Generationen einen Olivenhain in Oppido Mamertina in Kalabrien.
Die wunderbar aromatischen Oliven reifen langsam unter der Sonne Kalabriens auf den größtenteils über 200 Jahre alten Olivenbäumen. Von der Ernte bis zum Pressen achten wir im Einklang mit der Natur auf eine natürliche Art des Anbaus, einen schonenden Umgang bei der Ernte und die richtige Vorgehensweise bei der Verarbeitung der Früchte. Dies bestimmt nicht nur die Qualität des Olivenöls, sondern auch den unvergleichlichen Geschmack. In unseren SURACE Ristorante verarbeiten wir überwiegend Olivenöl aus unserem familiengeführten Olivenhain. Und zwar rund 5000 Liter pro Jahr.
Bei SURACE Selezione könnt ihr euch diesen Geschmack auch für zuhause holen.
Unser Prosecco –
prickelnde Lebensfreude
Echter, italienischer Prosecco hat eine rund 150-jährige Tradition. Er versprüht Lebensfreude und prickelndes Urlaubsvergnügen nicht nur im Sommer, sondern das ganze Jahr über.
Fruchtig, spritzig belebt er gemeinsame Abende mit Freunden ebenso wie romantische Stunden zu zweit. Bei uns habt ihr die Wahl zwischen Prosecco Millesimato (fruchtig frisch nach Apfel), Rosa Rosé (Himbeere, Zitrus und etwas Apfel), Dolce Veleno (Süßkirsche und Erdbeere) und Superiore Brut Millesimato (Gewürze und Ingwer mit fruchtigem Ton). Unser Prosecco stammt vom Weingut Conca d‘Oro aus Valdobbiadene und führt entsprechend der geschützten Herkunftsbezeichnung für Prosecco das Siegel D.O.C. („Denominazione di origine controllata”) oder D.O.C.G. („Denominazione di Origine Controllata e Garantita”). Salute.
Den Geschmack Italiens schenken, wenn alle Geschäfte bereits geschlossen haben?
Ihr seid bei Freunden zum Abendessen eingeladen und möchtet noch schnell ein kleines Mitbringsel besorgen, auch wenn alle Geschäfte bereits geschlossen sind? Mit einem Produkt von SURACE Selezione schenkt ihr den Geschmack Italiens.
Unsere Produkte von SURACE Selezione sind in allen unseren SURACE Ristorante sowie unserer SURACE Gelateria Caffè Bar erhältlich. Details zu den Öffnungszeiten findet ihr hier.