Philosophie

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SURACE. Bella Italia für Gaumen und Seele

Carmelo Surace hat seinen Traum, das Lebensgefühl seiner Heimat nach Österreich zu bringen, wahr gemacht. Bei SURACE können Sie Italien mit allen Sinnen fühlen, erleben und schmecken. Die Suraces sind eine kalabrische Familie, die vor mehr als hundert Jahren begann, mit selbst angebautem Wein und Olivenöl zu handeln. Carmelo ist im Herzen den Prinzipien von damals stets treu geblieben.

 

Al‘ Primo: Beste Qualität

Frische Zutaten werden mehrmals wöchentlich direkt aus Italien angeliefert. Sorgsame Produktion und respektvolle Verarbeitung garantieren Nahrungsmittel mit unverfälschtem Geschmack.

 

Solo la Veritá. Transparenz in der Herstellung

Ehrliche Zubereitung ist bei SURACE Gebot. Die Gerichte werden frisch und individuell, teilweise vor den Augen der Gäste, gekocht. Das ist Liebe zur eigenen Arbeit, die im Lokal fühlbar und in den fertigen Speisen zu schmecken ist!

La Impressione. Ein mediterranes Erlebnis

Italien erleben – beim gemütlichen Beisammensein mit italienischen Genüssen. Kommen Sie mit Freunden in eines der SURACE Lokale oder holen Sie sich Leckeres für daheim: SURACE ist Italien zum Schmecken und Mitnehmen.

Salute! Italienische Gastlichkeit

In allen Geschäften und Restaurants von Carmelo Surace finden Sie ausschließlich italienische Köche und Kellner mit Witz und Charme. Sie sind bei SURACE willkommen, fühlen Sie sich wie zu Hause!

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